Mesmo que você nunca tenha feito pizza em casa, você vai aprender a preparar receitas que impressionam com leveza, sabor e técnica italiana de verdade. Garanto,
mais rápido que pedir no Ifood!
Mesmo que você nunca tenha feito pizza em casa, você vai aprender a preparar receitas que impressionam com leveza, sabor e técnica
italiana de verdade. Garanto, mais rápido que pedir no Ifood!
Pizza Italiana
na Prática
Um curso completo, com todas as técnicas e um passo a passo simples e fácil para você fazer em casa, com a sua família ou em ocasiões especiais. Tudo de forma leve, prática e divertida!
A Magia das Massas Fina e Crocante
Sabores da Itália Recheios Artesanais
Molho Clássico: A Base
Perfeita para sua Pizza
Suporte Personalizado
Você sabia que um único ingrediente a mais (ou a menos) pode transformar sua massa de pizza em uma massa de pão?
Neste módulo, você vai aprender exatamente quais ingredientes usar, em que quantidade e quais técnicas aplicar para criar massas finas e macias ou massas crocantes, do jeito que você preferir
Neste módulo, você vai aprender a preparar recheios exclusivos para suas pizzas, dos clássicos aos mais criativos.
Receitas salgadas como Margherita, Pupunha com alho-poró, Milho e bacon com Pepperoni, Quatro Queijos e Cogumelos com presunto de Parma. E claro, também os recheios doces que fazem sucesso: Nutella com Morango e Doce de Leite com Banana
Muita gente tem dúvida na hora de fazer um molho leve e suculento, mas, acaba apelando para os molhos prontos de mercado. Isso é um GRANDE erro!
Neste módulo, eu te ensino tudo: desde qual é o tomate ideal e como escolher, até o ponto de cozimento e os ingredientes certos para um molho cheio de sabor. O melhor? Você ainda vai poder usar essa base em várias outras receitas
Suporte individual direto com o Chef Emerson no WhatsApp!
Este suporte é para tirar todas as suas dúvidas e contribuir com experiências personalizadas, de acordo com o seu nível, para enriquecer ainda mais suas habilidades
Um curso completo, com todas as técnicas e um passo a passo simples e fácil para você fazer em casa, com a sua família ou em ocasiões especiais. Tudo de forma leve, prática e divertida!
Minha história com a gastronomia me faz acreditar que eu não escolhi a profissão, ela quem me escolheu. Saí de um escritório, onde passava o dia com os números, para me dedicar às panelas, à arte dos temperos, ao prazer de cozinhar e ensinar. E é claro, me profissionalizar e me dedicar ao máximo, o que me garantiu um curso na melhor escola de gastronomia do mundo, a Le Cordon Bleu, da qual eu tenho muito orgulho. Prazer, eu sou o Chef Emerson Assunção e os meus pratos são capazes de te transportar para o maravilhoso universo da gastronomia.
A Magia das Massas Fina e Crocante
Sabores da Itália Recheios Artesanais
Suporte Personalizado
Pizza Italiana na Prática
Molho Clássico: A Base Perfeita para sua Pizza
Suporte individual direto com o Chef Emerson no WhatsApp!
Este suporte é para tirar todas as suas dúvidas e contribuir com experiências personalizadas, de acordo com o seu nível, para enriquecer ainda mais suas habilidades
Muita gente tem dúvida na hora de fazer um molho leve e suculento, mas, acaba apelando para os molhos prontos de mercado. Isso é um GRANDE erro!
Neste módulo, eu te ensino tudo: desde qual é o tomate ideal e como escolher, até o ponto de cozimento e os ingredientes certos para um molho cheio de sabor. O melhor? Você ainda vai poder usar essa base em várias outras receitas
Neste módulo, você vai aprender a preparar recheios exclusivos para suas pizzas, dos clássicos aos mais criativos.
Receitas salgadas como Margherita, Pupunha com alho-poró, Milho e bacon com Pepperoni, Quatro Queijos e Cogumelos com presunto de Parma. E claro, também os recheios doces que fazem sucesso: Nutella com Morango e Doce de Leite com Banana
Você sabia que um único ingrediente a mais (ou a menos) pode transformar sua massa de pizza em uma massa de pão?
Neste módulo, você vai aprender exatamente quais ingredientes usar, em que quantidade e quais técnicas aplicar para criar massas finas e macias ou massas crocantes, do jeito que você preferir
Minha história com a gastronomia me faz acreditar que eu não escolhi a profissão, ela quem me escolheu. Saí de um escritório, onde passava o dia com os números, para me dedicar às panelas, à arte dos temperos, ao prazer de cozinhar e ensinar. E é claro, me profissionalizar e me dedicar ao máximo, o que me garantiu um curso na melhor escola de gastronomia do mundo, a Le Cordon Bleu, da qual eu tenho muito orgulho. Prazer, eu sou o Chef Emerson Assunção e os meus pratos são capazes de te transportar para o maravilhoso universo da gastronomia.
Aprenda de forma leve e descontraída tudo sobre o universo das massas e molhos!
Da massa artesanal ao molho encorpado, com aquele toque de Chef. Nada de temperos prontos ou macarrão e massa de mercado: aqui é sabor de verdade, uma verdadeira experiência gastronômica R$ 250.00
Massas e Molhos Completo
(Acesso gratuito por 15 dias)
De R$ 300,00
12x de
CONDIÇÃO LIMITADA!
POR APENAS
Se o Curso de Pizza Italiana não elevar o seu nível na gastronomia e você não conseguir fazer suas próprias pizzas em casa, é só pedir o reembolso em até 7 dias. Sem burocracia, sem questionamentos!
Sim! O curso foi pensado para quem quer começar do zero, mas também surpreende quem já tem alguma experiência na cozinha.
Você já consegue fazer suas primeiras pizzas artesanais no primeiro dia de aula! É tudo muito prático, direto ao ponto e de fácil aplicação com técnicas simplificadas para você fazer na sua casa.
Não! O Curos de Pizzas Italianas é acessível, e você pode aprender com equipamentos simples que já tem em casa. Se desejar investir em utensílios e equipamentos ao longo do tempo, também damos dicas para isso.
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